見に来てくださりありがとうございます ⁡ 少し前にも桃のムースケーキを作ったのですが、サイズが小さめですぐなくなってしまって 家族のリクエストもあり、またまた桃をたっぷり使った桃のムースケーキを作りました ⁡ 桃のコンポートを作ってピューレにして…

見に来てくださりありがとうございます 今回は、ある企業様より頂いた 高級ピーナッツバターのPR用に作らせて頂いたケーキです。 アーモンド、クルミ、落花生の3種の高品質なナッツが入ったトロリとしたピーナツバターでしたので、 相性のいい果物のバナナを…

見に来てくださってありがとうございます 季節の桃を使ったムースケーキを作りました✨ ケーキの構成をお話ししますと、 土台は12cmの丸型で桃のムースを作り、 その周りには桃ととても相性のいい紅茶(今回はアールグレイ)の茶葉を混ぜ込んだビスキュイをひと…